Essbare Blüten sind nicht nur wunderschön, sondern auch eine köstliche und gesunde Ergänzung in deiner wilden Küche! Hier erfährst du, welche essbaren Blüten du bei deinen Streifzügen durch die Natur sammeln kannst und wie du sie verwendest! Inhaltsverzeichnis Warum du […]
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Die Hagebutte ist ein wahrer Allrounder in der wilden Küche! Denn die Früchte der Wildrose schmecken nicht nur gut, sondern sind auch noch besonders vielfältig einsetzbar. Hier erfährst du alles, was du über die Wirkung, Ernte und Verarbeitung der Hagebutte […]
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Welche Pilze kann ich sammeln? Wie erkenne ich die wichtigsten Speisepilze – und welche sind ihre giftigen Doppelgänger? Worauf du beim Sammeln achten solltest und wie du Pilze richtig erntest und verarbeitest, beantworten wir dir hier. Inhaltsverzeichnis Wir haben die […]
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Pilze bestimmen leicht gemacht! Wie erkenne ich die wichtigsten Speisepilze – und welche sind ihre giftigen Doppelgänger? Hier zeigen wir dir 10 heimische, essbare Pilze – mit Bildern zum leichteren Bestimmen. Inhaltsverzeichnis Pfifferling Steinpilz Krause Glucke Parasol (Gemeiner Riesenschirmling) […]
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