Im Sommer können wir die Kraft und Wärme unserer wilden Pflanzen- Nachbar:innen in Räucherbündel einbinden. Wir zeigen dir hier, mit welchen Sommerkräutern wir selbst gerne räuchern und wie du aus ihnen ein Räucherbündel selber machen kannst!
Warum eigentlich Räuchern?
Das Räuchern hat eine lange Tradition und ist vermutlich schon beinahe so alt, wie das Feuer selbst. In früheren Zeiten diente das Verräuchern von Harzen oder Kräutern als praktische Anwendung im Alltag – etwa um die Luft zu verbessern – aber wurde auch als Bestandteil von Ritualen, Zeremonien und zu Heilzwecken eingesetzt.
Ob für die Erinnerung an die Düfte des Sommers oder um Räume und innere Themen zu „klären“, zum Schutz oder für eine heimelige Atmosphäre: Räuchern kann man heute aus vielen Gründen. Was auch immer es auf individueller Ebene für dich bedeuten mag: Für uns ist Räuchern vor allem in der kalten Jahreszeit ein stilles und wohliges Ritual. Jetzt im Sommer kannst du Pflanzen zu selbstgemachten Räucherbündeln verarbeiten, die dich später durch die kalte Jahreszeit begleiten.
Räucherbündel selber machen
Räucherbündel selber zu machen ergibt Sinn: Die verwendeten Kräuter und Pflanzen stammen aus der Natur direkt vor deiner Haustür, sind in deiner Nähe aus Samen ausgekeimt, gewachsen und blühen nun. Vielleicht sind sie dir auf deinen Streifzügen schon oft begegnet und du konntest ihre Entwicklung beoachten. Für dein Räucherbündel kannst du sie genau dann ernten, wenn sie auf dem Höhepunkt ihrer Kraft sind.
Räucherbündel selbst herstellen
- Ernte die Pflanzen für deine selbst gemachten Räucherbündeln an einem trockenen, sonnigen Tag um die Mittagszeit. So stellst du sicher, dass die meisten Wirk- und Inhaltsstoffe in den Pflanzen gebündelt sind.
- Ernte mit einer Schere oder einem Messer, damit du nicht versehentlich die Pflanze mitsamt ihrer Wurzeln ausreißt. Sei dabei achtsam und mit deiner Aufmerksamkeit da: Nimm mit deinen Sinnen die Pflanze an ihrem Lebensraum wahr, pflücke mit sanften Händen. Nimm nur so viel, wie die Sammelstelle ohne Schaden verträgt. Denke dabei auch an die anderen Lebewesen, die vielleicht von der Pflanze, die du ernten möchtest abhängig sind. Auf diese Weise können wir uns unserer Eingebundenheit in die Natur bewusster werden.
- Wir empfinden die Pflanzen als unsere grünen Freund:innen dort draußen und ernten sehr behutsam und in einer dankbaren Haltung. Es ist auch schön den Pflanzenwesen etwas zurückzugeben. Das kann ein Dank, eine Berührung oder etwas anderes sein. Spüre doch beim Ernten einmal selbst hinein, was du geben möchtest.
- Lege die Kräuter zu kleinen Sträußen zusammen. Wir bevorzugen eine Länge von ca. 10-15 Zentimetern.
- Verwende zum Binden eine Schnur aus Naturmaterial, z.B. aus Jute oder eine selbstgemachte Brennnessel- oder Brombeerschnur. So entstehen beim Verbrennen keine schädlichen Dämpfe.
- Lasse das selbstgemachte Räucherbündel luftig an einem trockenen, schattigen Ort hängen, bis es knuspertrocken ist. Anschließend ist es bereit für die Verwendung!
Video: Selbstgemachte Räucherbündel
In diesem Video zeigen wir dir, mit welchen Sommerkräutern wir selbst gerne räuchern und wie du aus ihnen ein Räucherbündel selber binden kannst!
Welche Pflanzen eignen sich für selbstgemachte Räucherbündel?
Selbstgemachte Räucherbündel kommen ganz ohne Pflanzen und Harze von weit her aus. Viele Pflanzen lassen sich zum Räuchern verwenden. In vielen Räucherbündeln findest du die folgenden Pflanzen:
Die Schafgarbe
Die Schafgarbe (Achillea millefolium) ist ein altbekanntes Heilkraut. In früheren Zeiten wurde sie gern zur Heilung von Wunden und Verletzungen eingesetzt, oder auch zum Hellsehen, Wachträumen oder Orakeln. In der traditionellen Heilkunde ist sie insbesondere für Frauen eine wichtige Pflanze – etwa durch ihre Eigenschaft, Menstruationsbeschwerden zu lindern.
Beim Räuchern steht die Schafgarbe für Mut, Entschlusskraft und die Fähigkeit, Ängste zu überwinden. Sie stärkt unsere Wahrnehmung und öffnet uns für Feinstoffliches. Ihre Blütenstände stehen im Hochsommer wie kleine schwebende Wolken in den Wiesen und strecken sich der Sonne entgegen. Für uns fühlt sie sich stark, widerstandsfähig, herb und licht an.
Johanniskraut
Das Johanniskraut (Hypericum officinalis) – die „Prinzessin des Lichts“ – blüht genau dann, wenn die Tage am längsten und die Nächte am kürzesten sind. Man sagt, das Johanniskraut feiere dann „Hoch-Zeit“ mit der Erde. Viele Mythen und Geschichten ranken sich um diese besondere Pflanze. In der Naturheilkunde wird sie aufgrund ihrer stimmungsaufhellenden Wirkung geschätzt. Als Salbe hilft sie bei Verbrennungen und zur Behandlung von Narbengewebe. Beim Räuchern sorgt Johanniskraut mit seinem sonnigen, süßen Duft für Wohligkeit und Wärme. Es soll auch bei Liebeskummer, depressiven Verstimmungen und Angst im Dunkeln helfen, und vor negativen Energien schützen.
Salbei
Salbei (Salvia officinalis) ist wohl eine der häufigsten Pflanzenvertreterinnen in klassischen Räucherbündeln. Er wirkt reinigend und klärend und fördert so unsere Konzentration und vertreibt negative Gedanken. Traditionell werden mit Salbei Hausräucherungen gemacht, um schwere Energien zu vertreiben. In vielen Wildnisschulen wird heute der weiße Salbei (Salvia apiana) verräuchert, der im Nordwesten Mexikos und Südwesten der USA heimisch ist. Das Räuchern hilft, den „Straßenstaub abzuwaschen“ und uns für den Kreis und unsere inneren Räume zu öffnen.
Beifuß
Beifuß (Artemisia vulgaris) gilt in der Räucherwelt als Schutzpflanze. Er unterstützt Veränderungen und Übergänge in unserem Leben, wirkt wärmend und stärkend, insbesondere für Frauen. Als Teil des Räucherbündels sorgt er für klaren, bitteren und zugleich süßlich-schweren Duft. Beifuß soll reinigend wirken, für einen guten Schlaf sorgen und uns beim Loslassen unterstützen. Er wächst oft an Weg-, Feld- und Waldrändern und stellt wenig Ansprüche an den Boden. Manchmal findest du ihn auch auf Schuttplätzen.
Lavendel
Nicht nur Wild- sondern auch Gartenpflanzen können in dein Räucherbündel mit eingearbeitet werden. Lavendel (Lavandula angustifolia) steht als Teil deines selbstgemachten Räucherbündels für Reinigung, Ruhe und Klärung. Lavendel stärkt die Nerven und verhilft zu einem guten Schlaf. Du kannst dafür auch getrocknete Pflanzenteile in ein Stoffsäckchen füllen und mit ins Bett nehmen.
Wie räuchert man mit einem Räucherbündel?
Für uns ist Räuchern etwas sehr Intuitives. Darum möchten wir dir hier nur wenige
Vorgaben geben. Als Unterlage für dein Bündel kannst du eine feuerfeste Schale
verwenden. Du kannst das Räucherbündel etwa entzünden, während du meditierst,
oder ganze Räume damit „ausräuchern“. Danach lüftest du für einige Minuten durch
und füllst deine Räume mit frischer Luft.
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Häufige Fragen
Selbstgemachte Räucherbündel kommen ganz ohne Pflanzen und Harze von weit
her aus. Viele Pflanzen lassen sich zum Räuchern verwenden – am besten die, die
direkt vor deiner Haustür wachsen. Klassischerweise findest du in Räucherbündeln z.
B. Schafgarbe, Lavendel, Salbei, Beifuß und Johanniskraut.Blattstiel und die Blattadern aus
Benutze eine feuerfeste Schale als Unterlage für dein Bündel und entzünde es an
einer Seite. Du kannst das Räucherbündel neben dir brennen lassen, während du
meditierst, oder dein Zuhause damit „ausräuchern“. Danach lüftest du für einige
Minuten durch, damit negative Energien mit dem Rauch nach draußen ziehen
können.
Salbei ist wohl einer der häufigsten Pflanzenvertreter in klassischen
Räucherbündeln. Er wirkt desinfizierend, soll unsere Konzentration fördern und
negative Gedanken vertreiben.
Du kannst Pflanzen auf einem Gitter mittels Räucherstövchen verräuchern, oder als
Teil eines Räucherbündels. Räucherbündel sind einfach selber zu machen. Ihr Vorteil
ist, dass du bestimmen kannst, welche Pflanzen darin enthalten sind. So kannst du
beim Kräuterernten auch gleich viele lichte Sommererinnerungen sammeln.
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![Weißdorn ❤️
[Keksrezept zum Abspeichern]
Der Weißdorn ist ein dorniger Strauch oder kleiner Baum mit gebuchteten, eiförmigen Blättern. Im Frühling blüht er weiß bis dunkelrosa und sieht aus, wie eine Braut im Brautkleid. Wenn man im Mai spazieren geht, sieht man ihn in seiner ganzen Pracht. Die Blüten entwickeln sich bis zum Spätsommer zu roten Beerenfrüchten mit Steinkernen und mehligem Fruchtfleisch. Weißdornsträucher können bis zu 500 Jahre alt werden und wurden gern als Schutzpflanze in Hecken gepflanzt.
Aus den Früchten des Weißdorns kannst du Gelee, Marmelade, Kompott oder Mus machen. Am besten mischst du sie dazu mit anderem Obst, wie zum Beispiel Hagebutten oder Äpfeln. Die mehligen Beeren enthalten viel Pektin und binden Kompott oder Marmeladen. Blätter, Blüten und Beeren können als Tee getrocknet werden, der herzstärkend wirkt. Du kannst die Früchte auch direkt roh vom Strauch essen. Das ist übrigens auch eine super Möglichkeit, sich an ursprüngliche Geschmäcker zu gewöhnen.
Eine der coolsten Verwendungsmöglichkeiten neben dem Rohessen, ist für uns die Verwendung in Gebäck.
🍪 Wilde Weißdorn-Kekse machst du so:
Zuerst koche ein Weißdornmus. Sammle dafür Weißdornfrüchte. Löse sie von den Stielchen und wasche sie. Fülle sie in einen Topf und gib etwas Wasser dazu. Koche die Weißdornfrüchte für ein paar Minuten und streiche sie durch ein Sieb.
Das Mus ist die Grundlage für deinen Keksteig. Mische es mit Mehl, Zucker (oder einer anderen Süße), etwas Öl (oder einem anderen Fett), ein bisschen Backpulver und einer Prise Salz. Knete alle Zutaten zu einem Teig, der nicht klebt und rolle ihn auf einer mehligen Fläche aus. Steche mit Förmchen Kekse aus.
Backe die Kekse ein paar Minuten bei ca 180°C und lasse sie kurz abkühlen. Fertig!
Wir lieben einfache Rezepte, die du - experimentell und zur Situation passend - abwandeln kannst. Mit diesen wildfruchtigen Weißdorn-Keksen wirst du bestimmt auch Skeptiker überzeugen!
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